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預約。幸福溫度:小小孩的12堂生活廚房課



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商品訊息功能竹北運動傷害復建:



  • 作者: 曾雅盈


  • 出版社: 商周出版


  • 出版日: 2014 年 7 月 29 日




商品訊息描述

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內容簡介:



讓孩子從小 多動手做、多欣賞、多接觸、多感受

你將會發現 不設限,小孩的表現就有無限可能

我的大手牽你的小手,我們一起上市場,今天菜市場就是教室;

我的大手握你的小手,我們一起進廚房,今天廚房就是遊樂場。

和小小孩一起探索,感受手作、體驗生活的樂趣,

將生活中的學習融入鍋碗瓢盆的有趣操作,

在與孩子的廚房遊戲中,找到自己與孩子之間,

一種美麗的互動,一種幸福的感覺。

不想讓孩子變媽寶,不想讓孩子只會茶來伸手,飯來張口,

希望孩子從遊戲中玩出多元能力,玩出學習興趣?

在你家廚房就可以辦到!

本書作者兼具餐飲管理和幼教專業,以說故事的方式及豐富圖文解說,引導家中有2~6歲小小孩的爸爸媽媽,由自家廚房和餐廳開始,陪伴孩子把料理過程轉化為遊戲,藉由親子間的互動學習,將飲食教育融入自然的氛圍,從小培養孩子的美感、建立動手做的好習慣!

書中所設計的12個單元,包含:切、揉、折、串、拔、抓、撕、拌、舀、放、壓、包、?、鋪、捲等動作,除了可以幫助小小孩學會拿捏力道、訓練肌肉發展和手眼協調,還能讓孩子在廚房遊戲中學會分辨味道、色彩,以及大小、長短、輕重等概念,進而促進孩子的社交、表達與認知發展能力。

再以餐盤、餐桌為畫布,用食物當油彩,透過擺盤及餐桌佈置學習色彩搭配,讓小孩、小小孩在生活中、餐桌上、餐廳裡自然體現生活美學。讓廚房不再只是媽媽背影出現的地方,而是全家人遊戲歡聚和學習的天堂。

【本書特色】

◎本書以故事鋪陳,透過實作引導家中有2-6歲小新竹運動傷害復建小孩的家長,讓家庭教養與學習在自然、不刻意間進行。

◎全書分為Part1、Part2、Part3,共規劃12個單元,每單元皆以說故事的方式帶出主題重點。

◎接著進入親子互動,以豐富圖文引導進行遊戲及任務。

◎整理【廚房的遊戲】Box,並附上含插圖的簡易食譜。

◎文末以專欄形式提供讀者各類補充資訊。例如:2-6歲小孩的認知和語言發展、社交和情緒發展、手部運用和自理能力檢測表。

【幸福推薦】

◎吳淡如

◎李李仁

◎李偉文

◎番紅花

◎蔡季芳

◎蘇偉馨

◎蘇雪玉

(按姓氏筆畫序)

目錄:



推薦序│何其有幸 蘇偉馨

推薦序│在放手的地方,看見孩子的能力 蘇雪玉

推薦序│從吃開始的親子時光 李偉文

緣起

Part-1 學習。無所不在

Set1. 記憶中的熟悉 二歲小小孩上菜市場

Set2. 小小的。心。眼 真實的迷你廚房

Set3. 分分。盒盒。之間 看得見的數、量、形

Set4. 小小孩。大廚師 期待。擔心。一線之間

│Column│

二歲小孩的語言、認知、情緒發展和自理能力

三歲小孩的語言、認知、情緒發展和自理能力

四歲小孩的語言、認知、情緒發展和自理能力

五~六歲小孩的語言、認知、情緒發展和自理能力

Part-2 食育。潛移默化

Set5. 節氣。節慶 農民曆裡藏智慧

Set6. 尋找。蒲公英 隨手可得的野菜

Set7. 幸福的味道 傳承阿嬤的手藝

Set8. Supermarket愛逛街 付錢、任務、保存期限

│Column│

牽著小小孩去尋找野菜蹤跡

為孩子儲存人生的經驗資產

和小小孩一起大玩cosplay

Part-3 美育。兼容並蓄

Set9. 美麗。在細節裡 美麗從細節、裝飾開始

Set10. 偶然的花花世界 湯鍋裡的花朵

Set11. 熱情如火。特別的一天 料理。瓦斯與電之外

Set12. 美麗。心結束。再開始 有天。有地。有野餐

│Column│

培養小孩美感從家庭餐桌延伸

美好的用餐氣氛把不喜歡變成喜歡

野地裡的自然生活體驗營 逢甲住宿 夜市館

後記







商品訊息簡述

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  • 作者: 曾雅盈
  • 出版社: 商周出版
  • I S B N : 9789862726204
  • 頁數: 224
  • 規格: 17cm×23cm
  • 裝別: 平裝
  • 印刷: 全彩
  • 出版日期: 2014 年 07 月 29 日




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: https://tw.partner.buy.yahoo.com:443/gd/buy?mcode=MV9VYkFzWU9rQUU3TjYwNkN6cTBpSTE5dEIzenJpSTdkVVR6bENRSXlkb0NFPQ==&url=https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdsale.asp?gdid=5319539

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